COMMUNIQUÉ DE PRESSE
Un déjeuner caritatif au CFA Lanas : une réussite totale au service de la solidaritéLe jeudi 21 novembre 2024, le CFA Lanas a accueilli un déjeuner gastronomique caritatif au profit de l’association Dynamoov, et l’événement a été couronné de succès. Apprentis, chefs et partenaires ont uni leurs talents et leurs ressources pour offrir une expérience culinaire mémorable tout en soutenant une belle cause.
Une mobilisation exemplaire
Les apprentis cuisiniers de 2e année de CAP ont fait preuve d’engagement sous la supervision d’Olivier Chastagnier, chef de cuisine du CFA et de son acolyte Maureen Brun, en étroite collaboration avec les chefs de l’association « Des chefs pour des enfants ». Ils ont proposé un menu gastronomique qui a enchanté les convives.
L’ambiance en cuisine était marquée par une véritable synergie entre apprentis et professionnels, un apprentissage enrichissant et humainement fort. Quant au service, il a été assuré avec un grand professionnalisme par les apprentis serveurs sous la houlette de leur formatrice Marion Pradeilles, ravissant les nombreux clients présents.
Des discours inspirants
Avant le repas, Olivier Chastagnier a pris la parole pour valoriser le travail des apprentis, souligner leur investissement, et remercier les nombreux partenaires qui ont généreusement offert les matières premières nécessaires à la réalisation de ce menu.
La présidente de l’association « Des chefs pour des enfants », Martine Bouchet-Deguilhen, a également partagé quelques mots pour présenter les actions l’association Dynamoov, qui œuvre pour l’inclusion des personnes en situation de handicap à travers des activités sportives.
Une présence remarquée
Parmi les convives figuraient Marc Souteyrand, président de la CCI, et François Soulavie, élu de la CCI. Leur présence a témoigné du soutien fort de l’institution pour ce type d’initiatives solidaires et éducatives.
Une cause soutenue avec succès
Les bénéfices de ce repas permettront de soutenir les activités inclusives et sportives organisées par Dynamoov, comme le Raid S’cool, qui réunit enfants et athlètes pour des aventures humaines et solidaires.
Un grand merci aux partenaires
Cet événement n’aurait pas été possible sans la générosité des partenaires locaux :
- Intermarché Aubenas, Carrefour Aubenas & Leclerc Saint-Étienne-de-Fontbellon
- Le Jardin de Romégier
- La Boucherie Borrely
- Ardèche Frais
- Areilladou Laiterie Carrier
- Fromagerie Bon et Vivant
- L’Apétille
- Nathalie et Jean-Paul Breysse
- Imbert
- Les Vignerons Ardéchois
- MK Events (décoration)
Une aventure humaine et pédagogique
Ce déjeuner a parfaitement illustré l’importance des projets pédagogiques ambitieux, qui mettent en lumière le savoir-faire des apprentis tout en renforçant des valeurs essentielles comme le partage et la solidarité.
Le CFA Lanas tient à remercier chaleureusement tous les participants, les clients et les partenaires pour leur soutien indéfectible. Ensemble, ils ont fait de cet événement une réussite collective mémorable.
